Description
Merlotinox 2017 – rouge
Fabrice Domercq et Jasper Morrison
Vini Mariani – France
Côtes de Castillon
Cuvée 100 % merlot
750 ml
Les raisins, issus de vignes en biodynamie, sont vendangés et éraflés à la main. Fermentations par levures indigènes, sans intrant ni sulfites ajoutés sur la vendange et pendant les vinifications. Vinifiés et élevés en cuve inox. Pas de collage ni de filtration. Pas de sulfites ajoutés à la mise en bouteille.
Vin de France. 14 % vol.
