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La Chanse 2018 IGP - rouge - Les Déplaude de Tartaras - L'ENVIN
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La Chanse 2018 IGP – rouge – Les Déplaude de Tartaras

Description

La Chanse 2018 – rouge
Les Déplaude de Tartaras – Rhône / Loire
Sous-sols de schistes et de micaschistes.

Cuvée 100% syrah à partir de jeunes vignes
750 ml

Vinification traditionnelle avec un élevage de 11 mois en demi muids et fûts de chêne.
Vignes conduites sans utilisation de produits chimiques ni pesticides. Vendanges manuelles, vinification douce en levures indigènes.

Fruits noirs et acidité. Légère mais charpentée elle s’accorde à merveille avec les viandes grillées et légumes du soleil

Service entre 14 et 16 °C. Vin biologique. IGP Collines Rhodaniennes. 12 % vol.