Collaboration de cuvées

 Allier plusieurs passions pour proposer des cuvées uniques.

Les collaborations que nous créons impliquent tout notre environnement : vignerons et street artists, mais aussi les adresses où les cuvées se dénichent

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Le Diable Rouge 2019

La Table Rouge x Da Cruz

Deux couleurs : un pétillant naturel rosé de pineau d’aunis tout en fraîcheur, avec un petit plus poivré et rond et un pétillant naturel blanc de chenin vineux et ultra désaltérant avec ses bulles fines, fraîches et tendues. Une collaboration L’Envin et La Table Rouge avec le dessin de Da Cruz sur la devanture d’Aux Libres Buveurs (Paris XIXe).

Bourgogne Côtes Salines 2018

Maison Plisson x Domaine Gueguen

Robe jaune pâle et parfums de fleurs blanches, d’amandes et de pain grillé. En bouche, une grande minéralité fait ensuite place à une saveur de miel. A trouver chez La Maison Plisson dès septembre 2019.

Vinoféroce 2017

La Nouvelle Don(n)e x Ardif

Un rouge nature issu de carignan cultivé sur la commune de Calce sur les hauteurs de Perpignan, créé en partenariat avec La Nouvelle Don(n)e et le street artist Ardif ! Edition limitée de 600 bouteilles numérotées et 12 magnums.

NOFLAMINGO 2017

Domaine Longue Tubi x Matt_tieu

Un rosé bio de Provence édité à hauteur de seulement 300 bouteilles et quelques magnums. Dégusté presque aussi vite qu’il a été embouteillé, les fans en redemandent !

Red Chalk 2016

La Nouvelle Don(n)e x Matt_tieu

Ce vin rouge à base de carignan complété par 15% de grenache et 15% de mourvèdre est une bombe de fraîcheur pour un vin du Roussillon. Nature puisque le soufre y est quasi indétectable (12mg/L), c’est un vrai vin de convivialité sur le jus de raisin frais, les fruits rouges et beaucoup de fraîcheur. 

White Chalk 2016

La Nouvelle Don(n)e & Matt_tieu

Ce vin blanc 100% maccabeu bio certifié à tendance nature (19mg/L de soufre seulement) au jus ultra frais et acidulé possède une belle trame aromatique sur les fleurs blanches. Un joli gras épaulé par une belle acidité complètent l’ensemble.