Description
Sergent Pepper 2020 – rouge
Anne-Cécile Jadaud – Loire
Cuvée 100 % pineau d’aunis
750 ml
Mode de culture biologique. Partenariat avec des viticulteurs locaux (certifiés AB ou en conversion) : ici avec le domaine du Four à Chaux dans le Loir & Cher. Vendanges manuelles. Les vinifications sont réalisées dans le respect des raisins et des jus (peu ou pas de sulfitage, levures indigènes).
Du jus, de la souplesse, du poivre, du poivre, du poivre…
Vin de France. 14 % vol.