Description
Mélodie 2019 – vin blanc
Domaine Nicolas Paget – Touraine/Loire
Situé entre Tours et Chinon, le Domaine est implanté sur les coteaux de l’Indre, face à la vallée de la Loire. Argile à silex (Perruches).
Cuvée 100 % chenin
750 ml
Récolte manuelle. Pressurage pneumatique, fermentation en cuve inox avec régulation des températures entre 16 et 18°C.
La robe tire sur une couleur or pâle, cette cuvée dévoile de fins arômes de fleurs blanches et d’agrumes. Un vin équilibré, parfait sur un tartare de poisson, des fromages de chèvre.
Service à 12 °C. Vin biologique. AOC Touraine-azay-le-rideau. 13 % vol.
