Malidea 2018 – rouge – Cascina Iuli

Description

Malidea 2018 – Cascina Iuli
Montaldo (AL) – Piedmont – Italie – Vini Mariani
Sols argilo-calcaires

vin rouge
100 % nebbiolo
750 ml

Fermentation de 12 jours en cuve inox, puis 28 mois en fût. “Malidea c’est le nom d’une colline : j’ai toujours voulu vinifier le Nebbiolo et voir comment il réussit dans ma région. Maintenant je le sais : très bien!”

Température de service : 18°C.

14 % vol.