Ecto-1 2019 – rouge – David Large Vigneron

Description

Ecto-1 2019 – rouge
David Large – Beaujolais

Cuvée 100 % gamay
750 ml

Pressurage direct, pas de FML, pas d’élevage en fût
Mise en bouteille réalisée sans collage ni filtration

La Cadillac des Ghostbusters en bouteille. Beaujolais volontairement déclassé en Vin de France. Légèreté mais structure, nez qui tire sur la cerise confite.

Service entre 18 et 19 °C. VDF. 13 % vol.

Magnums : disponibles