Ull de llebre 2018 – rouge – Cal Tiques

Description

Ull de llebre 2018 – rouge – Cal Tiques, Joan et Angels Rubio
Diaita Hedeos – Catalogne, Espagne

Cuvée 100 % ull de llebre (tempranillo)
750 ml

Domaine en agriculture biodynamique.
Egrappage, macération pelliculaire de 5 jours en cuve inox, décuvage par gravité (domaine sans pressoir) puis élevage de 6 mois en cuve inox.

Vin en biodynamie. 11,5 % vol.