Pinpinea 2018 – rouge – Carolina Gatti

Description

Pinpinea 2018 – rouge – Carolina Gatti
Ponte di Piave (TV) – Vénétie – Italie – Vini Mariani

Cuvée à base de cabernet sauvignon et raboso
750 ml

Vinification en cuve béton, avec macération de 5 jours et pressurage délicat. Elevage en cuve béton pendant 8 mois, puis en bouteille pendant plusieurs mois. Fermentation spontanée, mise en bouteille sans filtration.

Vin rouge de soif léger.

Vin biologique.

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