La Negra 2018 – rouge – Domaine Yoyo

Description

La Negra 2018 – rouge – Domaine Yoyo
Diaita Hedeos – Roussillon
Vigne de 80 ans, terroir d’arène granitique au piémont des Albères.

Complant de grenache (3 couleurs) 50% et carignan 50%.
750 ml

Carbonique de 2 semaines, pigé avant décuvage, pressoir et barriques…
Rendement moyen 15hl / hectare

Vin de France. 13 % vol.