Description
Les Quinquenays 2017 – vin rouge
Domaine Nicolas Paget – Chinon
Situé entre Tours et Chinon, le Domaine est implanté sur les coteaux de l’Indre, face à la vallée de la Loire.
Cuvée 100 % cabernet franc
750 ml
Les vignes plantées sont en sélection massale. Le vignoble est enherbé dans le milieu du rang et labouré sous le cep. Le domaine favorise les travaux prophylactiques (ébourgeonnage, égourmandage, effeuillage, hauteur de palissage).
Cuvée issue d’une parcelle dans laquelle Rabelais avait quelques vignes. Arômes de cerises, notes fumées et épicées. Grand vin du domaine, belle structure.
Vin biologique. AOP Chinon. 14 % vol.
