Description
Indr&Loire 2017 – vin blanc
Domaine Nicolas Paget – Touraine/Loire
Situé entre Tours et Chinon, le domaine est implanté sur les coteaux de l’Indre, face à la vallée de la Loire. Argile à silex.
Cuvée 100 % chenin
750 ml
Récolte manuelle en 3éme tri. Pressurage pneumatique, fermentation et élevage en barrique dans nos caves en tuffeau durant 24 mois.
Cuvée qui s’exprime par de fines notes de fleurs blanches et d’acacia. Un vin intense, long et charnu. Il s’appréciera sur des volailles crémeuse, de belles noix de Saint-Jacques ou un fromage de chèvre.
Service à 12 °C. Vin biologique. AOC Touraine-azay-le-rideau. 12 % vol.
