Description
Grinton – blanc – Azienda Ombretta Agricola
Salgareda (Tv) – Vénétie – Italie – Vini Mariani
vin blanc de macération
Cuvée 100 % chardonnay
750 ml
Le domaine Ombretta Agricola est un projet né en 2015 à Salgareda, sur les rives du fleuve Piave. Cépages merlot et cabernet sur 4 hectares, vinifiés et cultivés de la façon la plus naturelle possible et sans sulfites ajoutés. Le Verduzzo trevigiano est vinifié en macération pelliculaire et refermenté en bouteille.
Le domaine gère aussi une “frasca” à Salgareda, un coin d’agrotourisme où boire un verre à l’ombre en bonne compagnie.
30 jours de macération pelliculaire en inox, puis élevage en barriques de 10 hl. Un vin frais et vibrant, facile à boire et peu alcoolisé, avec un premier nez agrumé suivi de notes de miel.
vino bianco VDT – 10,5 % vol.
