Description
Format Double Raisin – pet-nat
Les Fosses Rouges – Vallée du Loir
A Trôo, village troglodytique, Benoît Savigny a replanté des vignes sur un terroir de croupe d’argile rouge à silex.
Cuvée 100 % chenin
1 500 ml – magnum
En cours de certification en agriculture biologique, travail qualitatif et artisanal.
Intrants dans les vignes: purin d’ortie, tisane de prêle, purin de consoude – pressurage direct et aucun intrant dans les vins. Mise en bouteille sans sulfites ajoutés.
Vin de France. 12,5 % vol.
